Forma, blacha do pieczenia , forma 27,5x27,5 cm

Kwadratowa forma do pieczenia KINGHoff KH-1977 27,5×27,5 cm – z odpinanym rantem i klamrą

Kwadratowa forma do pieczenia KINGHoff KH-1977 to solidna i funkcjonalna forma 27,5×27,5 cm z odpinanym rantem oraz klamrą, idealna do efektownego pieczenia i estetycznego podawania deserów. Wykonana z trwałej stali węglowej, gwarantuje równomierne nagrzewanie i stabilność kształtu, nawet przy gęstych, ciężkich masach.

Powierzchnia pokryta marmurkową powłoką nieprzywierającą sprawia, że ciasta łatwo odchodzą od formy, a otwarcie klamry pozwala wyjąć wypiek bez uszkadzania jego struktury. Stabilna taca dolna umożliwia serwowanie deseru bezpośrednio z formy i zapewnia wygodne przenoszenie. To idealny wybór do serników, ciast warstwowych, tiramisu oraz wypieków na zimno.

Cechy i korzyści

• Stal węglowa: wysoka trwałość i równomierne rozprowadzanie ciepła
• Powłoka nieprzywierająca: ułatwia wyjmowanie ciast i ogranicza użycie tłuszczu
• Odpinany rant z klamrą: szybkie podanie deseru bez ryzyka jego uszkodzenia
• Stabilna taca dolna: umożliwia serwowanie wypieków prosto z formy
• Wysokość 8 cm: idealna do wysokich ciast, mas kremowych i deserów warstwowych
• Odporność do 220°C: przeznaczona do piekarników gazowych i elektrycznych
• Wykończenie „stone look”: eleganckie, nowoczesne wzornictwo

Dane techniczne

• Wymiary: 27,5 × 27,5 × 8 cm
• Materiał: stal węglowa
• Powłoka: marmurkowa, nieprzywierająca
• Typ: forma kwadratowa z odpinanym rantem
• Maksymalna temperatura: 220°C
• Kolor: stone look (beżowo-szary)
• Mycie: zalecane ręczne
• Do piekarników: gazowych i elektrycznych

Zastosowanie

• Desery warstwowe: tiramisu, ciasta z kremem
• Serniki: pieczone i na zimno
• Ciasta: biszkopty, ciasta przekładane, ciasta bezowe
• Wypieki wytrawne: pieczywo formowane, pasztety
• Piekarnictwo profesjonalne: do kawiarni i restauracji